餐飲業如何選擇餐飲收銀機

　　飲業如何選擇餐飲收銀機，收銀機出租如何選擇合適自己的收銀機，包括快餐收款機，餐廳收銀機，面館收款機，餐飲收款機，西餐POS機。

　　1、業務流程決定收銀設備

　　大部分客戶，上來就問：“觸摸屏收銀機多少錢?”

　　我會說：“這要看你具體的環境，這樣才能具體需要哪些設備，不同設備，需要不同的價格，我先了解一下你的幾個問題！”

　　這個回答的過程就是客戶清晰自己業務流程，進而清楚自己需要何種功能觸摸屏收銀機的過程。這樣買來的機器收銀機才不會後悔，才知道怎樣應用。

　　舉例問了以下幾個問題：

　　1)、你是開什麼樣的店?

　　客人答：餐飲。

　　2)、你是傳統餐廳還是快餐?

　　客人答：啥是傳統餐廳，啥事快餐?

　　我答：傳統餐廳就是客人先消費，後收款。如中餐等快餐就是先付款，後消費。如KFC，奶茶店等。

　　如果是快餐的話，下一個問題：

　　3)、你是西式快餐收銀機租賃還是中式快餐?

　　客人答：怎麼區分?

　　(1)西式快餐：

　　又稱櫃台式快餐，指即買即付式快餐。收款員也是服務員。典型的連鎖店如：、肯德基、德克士等。

　　(2)中式快餐：

　　又稱桌台服務或開桌服務。是指服務員下桌開單，然後由服務員送餐到桌的方式。典型的連鎖店如：永和大王等。